고사리부작용, 효능, 흔치않은 결과

초복을 지나 중복을 앞두고 있는데요 보양식중에는 육개장도 많이 끓여 드시는데 육개장에는 고사리를 듬뿍넣어야 제대로된 육개장의 맛을 느낄수가 있습니다. 또한 고사리는 나물로도 많이 먹는 우리의 흔한 반찬이기도 합니다. 고사리는 전세계 어디를 가던 자라는 식물로 식용이 가능합니다. 다 먹는 것이 아닌 어린순을 식용으로 이용하는데 우리가 먹는 고사리를 생각해보면 쉽사리 이해가가는 갈색으로 된 꼬불꼬불한 모양을 생각하면 됩니다. 고사리의 제철은 봄이라는 계절인 4~5월입니다만, 보통 데쳐서 말려 놓으면 언제든지 먹을 수 있으며 보관이 용이한 식물입니다. 고사리 성분 비타민, 무기질, 칼륨, 칼슘, 인, 철분등으로, 고사리 뿌리줄기에는 프로테신 A,B,C,D,N 성분이 풍부한데요 이러한 성분은 탈모, 관절염, 비..
음식 2020. 7. 25. 01:19
1 ··· 1432 1433 1434 1435 1436 1437 1438 ··· 1502