팥효능 자주 먹어야 할 풍부한 사포닌

 

안녕하세요. 오늘은 팥 효능에 대하여 확인해 보도록 하겠습니다. 워낙 달짝지근하고 맛이 좋아 정말 많은 사람들이 좋아하는 식품으로 빵, 아이스크림 등 먹을 기회가 상당히 많은 곡물 중 하나입니다. 색상 때문에 적두라고 불리기도 하는데 칼로리가 생각보다 많아서 너무 많이 먹으면 칼로리를 감당할 수도 없을 수 있는 식품이다.

 

팥의 100g 기준 칼로리는 310kcal로 결코 적지 않은 열량을 가지고 있다. 팥의 영양성분은 실로 많은 편인데 단백질 함량이 무려 21g (100g)이다. 거기다 남성 스테미너에 좋은 아연이 4.99mg 함유되어 있다.

 

 

칼슘이 128mg으로 우유 한 팩보다 많이 함유되어 있고 식이섬유가 많이 함유되어 있다. 또한 비타민C 함량은 무려 420mg이상이나 함유되어 항산화 작용을 하는데 매우 유익한 식품이 팥이다.

 

 

팥은 가을인 9월에서 10월이 제철이긴 하나 농사기술의 발달로 내가 원하면 1년내 먹을 수 있으며 지금같이 더운 여름철 팥빙수는 인간에게 빼놓을 수 없는 최고의 간식이다.

 

팥 효능은 아래와 같은데 일단 팥에 함유된 다양한 미네랄 성분 덕분에 빈혈의 증상을 막아준다. 철분 성분 때문에 적혈구 생성 촉진으로  체내 산소가 원활하게 공급되도록 해 줄 수 있다.

 

1. 나트륨 배출

위에서 알아본 팥의 성분을 보면 칼륨 함유량이 엄청나다는 것을 확인할 수 있다. 이는 곧 몸속의 나트륨 배출 촉진작용을 통하여 혈압이 올라가지 않게 도와준다. 즉 나트륨의 원활한 배출은 고혈압을 예방해 줄 수 있다.

 

 

2. 항산화 작용

비타민과 사포닌의 함량이 높아 항산화 작용을 해 주는데 활성산소를 제거하여 세포의 산성화를 막아 노화를 예방해 준다. 항산화 작용을 할 수 있는 성분을 섭취하지 않을 경우 인간의 몸은 빠르게 노후화된다. 항산화 작용은 다양한 성인병 예방을 도와 면역력도 높아지게 된다.

 

3. 피로감 개선

사포닌 성분은 혈행의 개선만 촉진해 주는 것 뿐 아니라 피로 해소는 물론 기억력 감소에 도움을 준다. 이뇨작용의 촉진을 통하여 피부가 깨끗하게 유지될 수 있도록 해 준다. 특히 아토피를 가진 분들이 팥을 꾸준히 섭취할 경우 깨끗한 피부를 얻을 수 있다. 

 

4. 간해독

팥에는 안토시아닌 성분도 풍부하여 항산화 작용을 하는데 더욱 큰 도움을 준다. 유해 활성산소를 제거해주고 이뇨작용을 도와 부기를 빼 주는데 좋다. 특히 팥을 끓인 물은 간의 해독작용에 긍정적인 영향을 미치게 된다.

 

5. 혈액순환 효과

폴리페놀 성분이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추어 고칼륨 혈증을 예방해 줄 수 있습니다. 이렇게 평소 혈압에 도움 되는 성분을 통하여 고혈압을 막아 뇌졸중 같은 혈관질환을 낮출 수 있습니다.

 

6. 피부미용과 다이어트

안토시아닌 성분의 활성산소 제거는 기미는 물론 피부 잡티를 개선시켜 좋은 피부를 가꿀 수 있다. 비타민B2 성분은 노폐물의 배출 촉진과 영양분 공급을 통하여 젊은 피부를 유지할 수 있다. 그리고 몸속의 수분 배출인 이뇨작용으로 필요 없는 수분 배출을 해주어 지방 축적을 미연에 방지하여 다이어트에 도움을 준다.

 

7. 뼈 건강

 

 

팥에는 칼슘이 우유 100g보다 많이 함유되어 있다. 특히 칼슘이 빠져나가지 않도록 해 주기에 골밀도가 낮아진 분들은 팥을 즐겨 먹어야 골다공증을 예방할 수 있다. 당연히 아이들이 섭취하면 건강한 근 골격을 형성하는데 도움을 준다.

 

이렇게 좋은 팥은 주의해야 할 사항이 있다. 팥을 삶은 물을 너무 장기간 섭취할 경우 기력이 빠져나갈 수 있어 몇 달간 팥물을 매일같이 섭취하는 것은 한의사의 진맥 없이 하지 않아야 할 것이다.

 

또한 너무 많은 섭취는 오히려 수분의 과다 배출로 피부가 푸석해질 수도 있다. 팥 자체의 성질이 차갑기에 몸이 차갑거나 저체중이신 분들이 과량 섭취할 경우 소화불량과 설사 증상에 시달릴 수 있기에 적당하게 섭취해야 한다.

 

이 정도만 알아놓고 팥을 섭취하면 더욱 건강하게 드실 수 있을 듯합니다. 제 블로그는 적은 광고수익으로 운영되고 있으나 그 내용에 있어서 정확하게 작성하기 위해 심혈을 기울이고 있습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

 

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