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안녕하세요. 오늘은 산속의 녹용이라고 하는 칡순의 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 칡순은 정말 흔하게 구할 수 있으나 그 효능이 절대 흔하지 않다는 것을 아는 사람만 알기에 오늘 많은 분들이 알아가셨으면 합니다.

 

 

예로부터 칡은 그 성미가 달고 독이 없어 식용은 물론 약용으로 사용해 왔다. 아마 칡이 여성분들에게 좋다는 것은 대부분 다 알고 있을 것이다. 석류보다 에스트로겐 함량이 감히 비교할 수 없을 정도로 많이 함유되어 있다고 하니 갱년기에 다른 그 어떤 식품보다 최고라고 생각한다.

 

본초강목에 의한 칡 효능은 술독을 풀고 심장박동 조절, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈소판의 응집을 억제해주는 약초라고 되어 있다. 칡순이 산속의 녹용인 이유는 바로 풍부한 사포닌 성분 때문이다.

 

 

칡순 효능

1. 기력 회복

풍부한 사포닌 성분은 양기가 부족하거나 매사 피곤을 이기지 못하는 사람에게 효능을 보인다. 그 맛도 녹용과 비슷하고 효능도 녹용과 비슷하다. 그래서 칡순의 이름도 갈용이라고 부른다. 자궁근종으로 하혈을 하는 여성에게 기력을 높여주며, 신경쇠약, 식욕부진, 이명 등의 증상에 약효를 보이는 귀한 약초이다.

 

2. 간 기능 개선

풍부한 카테킨 성분이 알코올 분해를 촉진시켜 간기능 개선은 물론 숙취해소를 돕는다. 

 

3. 심혈관질환 예방

사포닌 성분이 혈행 개선에 도움을 주게 된다. 체내 중성지방과 콜레스테롤 성분 억제를 통하여 혈액 속 노폐물 제거를 통하여 심혈관질환 예방을 할 수 있다.

 

 

4. 여성 갱년기 증후군 도움

식물성 에스트로겐 성분이 풍부하여 여성 호르몬이 고갈되어 가는 폐경기 여성에게 큰 도움을 줄 수 있다. 시중에 나와 있는 값비싼 갱년기 영양제보다 일단 칡순 차 또는 칡을 먹어보는 것을 권장한다.

 

5. 소화력 개선

평소 신체가 허약하고 속이 냉한 분들은 소화력이 많이 떨어진다. 항상 손발이 찬 분들은 소화불량 증상이나 장염에 노출이 심한데 이렇게 평소 소화력이 떨어지는 분들에게 도움이 된다.

 

6. 중금속 배출

항산화 성분인 폴리페놀은 우리 세포가 파괴되지 않도록 활성산소를 제거해 주는데 이 효능보다 더 큰 작용은 몸속의 금속이온의 중금속과 착염을 통하여 배출을 촉진시킨다는 사실입니다.

 

7. 갈증 억제

체내 진액을 보충하여 갈증이 심할 때 도움을 준다. 특히 땀을 너무 많이 흘리거나 답답한 가슴으로 인한 갈증에 칡순의 도움을 받을 수 있습니다.

 

칡순 부작용

 

 

칡순의 효능이 좋은 만큼 부작용도 반드시 알아 두어야 합니다. 특히 식물성 에스트로겐이란 여성호르몬 성분이 풍부하기에 어린 여자아이가 과다 섭취할 경우 성조숙증을 유발할 수 있으니 절대 많이 먹게 하지 마시길 바랍니다.

 

평소 설사가 잦거나 손발이 찬 사람, 소화력이 약한 사람이 칡순을 많이 먹으면 속이 더부륵 하고 소화불량 증상에 시달릴 수 있으니 되도록 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

 

칡순은 땀구멍을 개문해주기에 평소 식은땀이 잦은 분들은 오히려 칡순이 몸에 이롭지 않습니다. 특히 임신을 계획 중인 여성이 생칡을 먹지 않아야 합니다. 자칫 난임 원인이 될 수 있습니다.

 

생칡은 아주 적은 독성을 가지고 있기에 보통 하루 정도는 쌀뜨물이나 소금물에 담가 독성을 제거하고 사용 권장한다. 칡순은 살짝 데쳐 나물로 무쳐 먹거나 차로 즐기기 좋습니다. 칡순을 장복하기 위해선 매일 섭취하는 것보다 3일에 한번 정도 섭취해 주는 것이 오히려 더 좋습니다. 

 

맺음말

여기까지 알아본 산속의 녹용 칡순은 건강에 상당히 이로운 식품으로 기력 회복에 좋습니다. 다만 너무 과량 섭취하지 말고 매일 먹지 않는 것이 좋습니다.

 

칡순은 그 효능에 비해 먹어보면 알겠지만 맛이 그다지 좋지 않습니다. 손도 많이 가서 나물반찬을 하려면 데쳐서 모두 손으로 껍질을 까야하는 수고를 겪어야 하기 때문이다. 맛이 별로 지만 그 효능이 녹용이나 산삼과 견줄만하기에 알고 있어야 할 식물인 것이다. 필요한 분들에게 도움이 되는 정보이길 바랍니다.

 

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