표현의달인

식중독이란 음식물에 유해한 미생물이나 유독 물질에 의해 발생한 것으로 감염이나 독소형 질환을 의미합니다. 여름철이면 음식의 부패가 상당히 빨리 일어 납니다. 먹던 음식을 냉장고에 넣었다고 하여 마음을 놓을수는 없습니다. 여름철이면 포도상구균, 살모넬라, 장염비브리오, 클로스트리디움등의 식중독균이 봄 철보다 더욱 활발하게 성장합니다. 특히, 최근에는 클로스티리디움 퍼프린젠스 식중독이 절반이상을 차지한다고 보고 되고 있습니다. 흔한 증상으로는 구토와 설사를 동반하게 됩니다 꼭 장염과 비슷한 증상이라 정확한 진단을 받지 못한다면 헷갈릴 수도 있습니다. 구토와 설사를 하게 되는게 꼭 나쁜 증상은 아닙니다. 그 이유는 인간의 몸에서 독소나, 더럽다고 생각되는 성분을 스스로 배출하기 위하여 설사와 구토를 하기 때문..