티스토리 뷰
보리밥을 어렸을 쩍 정말 많이 먹었습니다.
지금이야 오히려 쌀보다도 비싼 잡곡이기에 매일 먹고 싶어도 먹을 수도 없습니다.
교도소에서 콩밥 타령을 하는데 실상 보리가 80%, 쌀 20%정도 였습니다.
그것도 아주 오래된 이야기인건 다 아실테지만요~
현재 교도소 밥도 100%쌀밥입니다.
왜~ 보리가 더 비쌉니다.
사실, 보리는 세계에서 4대 작물로 꼽히는 아주 오래된 곡물입니다
그리고 여름철 엄청나게 먹고 있습니다.
바로 맥주~~ 맥주의 원료가 보리 입니다.
그리고 보리밥, 죽, 수제비, 막걸리, 보리차등 이용하는 용도가 상당히 많은 곡물입니다.
특히 보리밥집을 찾는 분들의 경우 나이 지긋한 어르신들이 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수
있기에 그 인기가 아주 좋습니다.
예로 부터 보리는 강장제로 정력에 상당히 좋다고 했습니다.
방귀가 나와서 소화가 안되는 것으로 오인 할 수도 있지만, 소화가 너무 잘 되는 식품입니다.
특히 오장을 튼튼히 하고 장건강에 좋은 곡물이라 할 수 있습니다.
보리밥 효능
- 다이어트 효과
그냥 쌀만 먹는 것 보다 보리를 약 30%정도 섞어서 먹는 것이 가장 이상적 입니다.
백미보다 칼로리는 맞으나 단백질 함량이 더 많아서 포만감이 더 높습니다.
보리로만 밥을 한것을 꽁 보리밥 이라고 하는데 처음 드시는 분들은 식감이 살짝 부드럽지
않을 수 있습니다.
포만감이 높고 일반 쌀보다 소화가 더 잘되며
식이섬유가 많이 들어 있어배변 활동에 큰 도움을 주게 됩니다.
확실히 보리를 섞어서 밥을 해 먹을 때와 아닌때와는 체중의 차이를 느끼시게 됩니다.
- 변비 예방
식이섬유가 상당히 많이 들어 있는 곡물입니다.
장 운동을 활발하게 하여 변비가 있으신 분들이 드시면 아주 만족할 겁니다.
특히 장내의 숙변을 부드럽게 만들어 배출에 도움을 줄 것 입니다.
- 피부 건강
비타민이 아주 많이 함유되어 있기에 피부트러블에 도움이 됩니다.
특히 베타카로틴성분이 항산화 작용을 하며, 비타민C,E성분이 피부에 아주 좋은 영향을 미칩니다.
- 당뇨예방
보리는 식이섬유가 풍부하다고 했는데요~
그 중에서도 베타글루칸이란 식이섬유 성분은 대장내 담즙과 결함을 하고 나서 몸 밖으로
배설을 통하여 혈중 지질 수치를 낮추어 주기에 혈당 조절은 저절로 됩니다.
- 심장건강
우리나라 뿐 아니라 전세적으로 심장건강을 위해 먹어 왔습니다.
특히 파키스탄의 경우 심장보호제로 오랜기간 사용되어 지고 있습니다.
- 부종 제거
보리는 위를 평안하게 해 줍니다.
장을 부드럽고 느슨하게 만들어 주고 이뇨작용을 촉진시키기에 부종완화에 좋습니다
건강을 위한 관심은 날로 늘고 있습니다.
특히 코로나 사태는 아직 현재 진행형이지만, 면역력 관리에 관하여 다들 관심이 높기 때문이죠~
건강을 위하여 뭘 어떻게 먹어야 하는지 모르시겠다면 이렇게 식사 부터 조금씩 변화 시켜보면
참 좋을듯 합니다.
작은 실천이 모여서 결국 큰 건강한 몸을 만들게 됩니다.
감사합니다.
[다른 글 보기]
바로 확인 하세요 보건증발급병원
안녕하세요~ 무더운 날씨에 건강히 잘 지내고 계신가요? 오늘은 보건증 발급병원에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 많은 분들이 보건증이 보건소에서 발급되는 줄 알고 있는데요~ 보건소는 현��
gaomansasung.tistory.com
보건증재발급 보건증발급병원 대구는 어디에?
보건증 발급비용이 각 병원마다 다르다 보니 업주나 종원원들이 불만이 많아 지고 있다고 합니다. 많게는 10배이상도 차이가 나이게 당연 할 수 밖에 없는 이유인데요~ 기존에 보건증발급업무를
gaomansasung.tistory.com
보건증발급병원 오늘은 부산입니다.
안녕하세요~ 오늘은 보건증발급병원 부산편 입니다. 지난 시간에 알아본 서울과 경기권 보건증 발급 병원에 대하여 알아보았죠? 생각보다 몇군데 되지 않아서 놀랐습니다. 원래는 보건소에서 ��
gaomansasung.tistory.com
'음식' 카테고리의 다른 글
황기즙 많은 분들이 추천하는 이유 (0) | 2020.08.25 |
---|---|
치자효능 몇가지만 기억하세요 (0) | 2020.08.24 |
앵두효능 얼굴이 고와집니다. (0) | 2020.08.22 |
망고스틴 효능 노화를 막아준다네요 (0) | 2020.08.21 |
노니즙효능 알아야 보입니다. (0) | 2020.08.20 |
- Total
- Today
- Yesterday
- 리포직점안겔
- 아프타치
- 리피딜슈프라정
- 페니라민정
- 리피토정10mg
- 오마코연질캡슐
- 카네마졸
- 가레오액
- 그날엔정
- 가스모틴정5mg
- 소론도정
- 오블완
- 트라젠타정
- 시너젯정
- 고덱스캡슐
- 파인싹
- 가스티인씨알정
- 모티리톤정
- 리보트릴정
- 에스로반연고
- 시네츄라시럽
- 아나프록스정
- 피록스타
- 슈다페드정
- 비판텐
- 탁센연질캡슐
- 더모베이트
- 신신파스아렉스
- 티스토리챌린지
- 로닌정
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |