메추리알 효능, 칼로리, 부작용

안녕하세요~

오늘은 메추리알효능에 대하여 알아보고자 합니다.

우리가 흔히 먹는 밥 반찬으로 단백질 섭취로 유용한 식품입니다.

특히, 소고기나 돼지고기와 장조림을 이용하여 많이 만들어 먹죠

 

 

저는 지금도 메추리알 사다가 삶아서 껍찔재 먹고 있습니다.

물론 위생상 좋지 않다고 하지만 껍질에도 칼슘성분이 많다고 하니 그냥 먹습니다.

일단 성분을 한번 볼까요?

 

 

단백질, 레티놀, 베타카로틴, 엽산, 아연 칼슘, 철분, 비타민A,E등의 성분이 훌륭하네요

비타민C가 유일하게 없기에 궁합이 잘 맞는 음식이 꽈리고추라고 합니다.

그래서 간장넣고 조릴때 꽈리고추랑 메추리알을 함께 조리하는가 봅니다.

실제로도 꽈리고추와 궁합이 잘 맞는 식품이라고 하네요

 

메추리알 효능

 

 

1. 성장발육에 도움

아이들이 밥 반찬으로 즐겨 먹기만 해도 엄청난 영양분을 섭취가 가능하기에

자주 즐겨 먹는 것을 권장합니다.

가격도 저렴한 편이라 부담없이 먹을 수 있는 식품입니다.

특히, 필수아미노산, 라이신, 메티오닌, 트립토판, 단백질등의 성분이 골고루 함유되어 있기에

영양제가 필요없는 식품이기도 합니다.

 

2. 다이어트

단백질이 풍부함에도 불구하고 칼로리가 낮아 많이 먹어도 살이 찔 걱정 할 필요가 없습니다.

단백질을 충분히 먹지 않을 경우 체내에서 자연스럽게 공복감을 느끼게 되기에, 충분한 단백질

섭취가 되는 것이 중요합니다.

 

3. 안구건강

비타민C는 없지만 비타민A는 풍부한 식품입니다.

또한 레티놀 성분이 달걀보다 무려 5배나 많습니다.

레니놀 성분도 시력보호에 아주 좋은 성분이죠

결국 야맹증이나 안구건조에 효과가 좋으며 눈의 건조를 방지하여 눈의 피로함을 줄여 줍니다.

 

4. 면역력증가

계란보다 작다고 무시하면 안됩니다.

위에서 언급한 비타민A성분이 달걀에 비하여 무려 3배 많이 함유되어 있습죠~

이 성분은 안구건강뿐 아니라 인간의 세포를 튼튼하게 만들어 외부 바이러스 침입에 대비합니다.

감기와 같은 자질구레한 질병이 잘 걸리지 않겠죠~

 

5. 심혈관질환 예방

레시틴 성분은 매우 소중한 효능을 가지고 있습니다.

콜레스테롤 배출을 돕습니다.

결국 고혈압이나 동맥경화등의 예방이 됩니다.

혈관이 깨끗해 지니 심장에 무리가 덜 가겠네요~

 

6. 임산부 필수성분

엽산, 인, 칼슘이 풍부하여 임산부에게 아주 많은 도움이 됩니다.

또한 철분 성분이 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다.

 

특히 폐경이후의 여성분들이 꼭 드셔야 할 식품이기도 합니다.

골다공증예방에 도움이 되기 때문에 자주 반찬으로 드시면 좋을듯 합니다.

 

메추리알 복용방법

 

 

하루 10알 정도가 적당하다고 합니다.

물론 운동 하시는 분들의 경우는 20알 정도를 먹어도 되겠죠~

10알정도가 계란 2개와 맞먹는 영양성분을 가지고 있다고 합니다.

 

아무리 좋아도 적당히 먹어야 건강에 좋겠죠

여기까지 알아본 메추리알 효능~ 저도 우리 아이들 자주 해 주는 편인데요

더욱 자주 해주고 저도 많이 챙겨 먹어야 하겠습니다.

 

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