찐감자의 효능 흔한 감자에 이런 효능이 있다니..

장마가 오기전에 캐야 하는 감자는 우습게 보이고 흔한 농작물이지만 그 효과는 참 대단합니다. 단지, 탄수화물덩어리다!? 라고 생각한다면 큰 오산입니다. 예전에 제가 여렸을때는 야식이라는 개념이 없을때 찐감자를 포실포실하게 쪄서 따뜻할때 먹으면 정말 맛있죠~ 찐감자의 경우 기본적인 영양소는 아래와 같습니다. 수분이 대부분이며, 단백질, 지질, 당질, 식이섬유, 비타민C , 칼륨등입니다. 감자는 비타민 C가 상당히 많이 함유되어 있죠! 비타민C는 귤, 오렌지, 사과, 레몬등에 많이 함유되어 있습니다. 감자도 마찬가지 인데 감자를 찐 경우에도 이 비타민C가 파괴되지 않는게 대단합니다. 비타민 B복합체의 경우 신진대사촉진과 함께 뇌의 기능을 개선하여 치매예방에 상당히 도움을 준다고 알려져 있습니다. 그리고 감자..
건강 2020. 6. 21. 15:59
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