호박씨 효능 내 호박씨까지 마라? 왜?

지금은 너무 흔해서 잘 먹지도 않게되는 호박씨는 우리 어렸을적 견과류에 대한 인식이 적었을때 아주 좋은 영양의 섭취원이였습니다. 땅콩, 호두, 잣, 브라질넛트, 캐슈넛등 여러가지 종류의 견과류가 있지만 호박씨는 어쩌면 가장쉽게 스스로 구할 수 있는 있는 견과류이기도 합니다. 그럼 호박씨효능과 성분등을 한번 알아보도록 하겠습니다. 호박씨 성분의 구성(100g기준) 불포한 지방산, 무기질, 비타민, 레시틴등을 다량 함유하고 있으며 구성 성분은 아래와 같습니다. 비타민C 57mg 비타민 B1 0.32mg 비타민 B2 0.13mg 비타민 A 5.00 ㎍ 베타카로틴 32.0㎍ 철분 9.6mg 칼슘 54mg 지질 49g 아연 9mg 인 1,148mg 식이섬유 4g 마그네슘 262mg 단백질 29.5mg 성분보니 정..
음식 2020. 7. 2. 13:44
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