표현의달인

갑자기 무슨 귀리누룽지, 숭늉 타령이냐고 하실것이 분명합니다. 우리 나라 사람들이 정말 즐겨 먹는 누룽지는 건강식이 분명합니다. 특히 묵은 쌀로 만든 누룽지는 최고로 치고 있죠~ 귀리 누룽지는 귀리나 밀, 기타 흰쌀로 밥을 하여 그 밥을 나머지로 누룽지를 만듭니다. 그럼 귀리 누룽지죠 뭐~ 그 누룽지를 끓이면 숭늉이 됩니다. 어찌되었던 귀리 누룽지가 되었던 숭늉이 되었던 그 효과는 좋습니다. 어디에 좋은가 하면 신장에 좋습니다. 까만게 태운 누룽지 물이 뭐가 좋다고 하겠냐만은~ 좋습니다. 누룽지를 만들기 위해 밥을 태우다보면 탄소가 생기게 됩니다. 태운다고 하여 다 해로운 건 아닙니다. 물론 탄소라고 해도 이산화탄소나 일산화탄소는 해롭습니다. 그런데 이 누룽지를 만드는 과정의 탄소는 이롭습니다. 이 탄소..